お米事業のご案内
SERVICE
毎日の食卓に、精米したての美味しいお米を
大正8年の創業以来、八街の「街のお米屋さん」として地域の皆様に美味しいお米をお届けしています。お米は精米したてが一番美味しいからこそ、当店では新鮮な状態でお客様にお渡しすることにこだわっています。
こだわりの白米
「ちばトップブランド八起会」の契約産地から厳選した銘柄米や、地元八街の農家さんからの直接買付米、プロ御用達の業務用ブレンド米まで豊富にご用意。
雪若丸
かつて、こんなに美しいお米が、あっただろうか。米どころ山形が産んだ「雪若丸」
たわわ
山形県鳥海山麓「たわわ村」契約栽培。特別栽培米。
トップブランド米、はえぬき
たわわ
山形県鳥海山麓「たわわ村」契約栽培。特別栽培米。
トップブランド米
多古米
「おかずがいらない」「冷めても美味しい」と言われる千葉県多古町のお米
匝瑳の舞
千葉県匝瑳市で作られている千葉県のお米「ふさこがね」の中でも中でも選りすぐった良質なお米
千葉産こしひかり
千葉県産の伝統の米
秋田県神大じゃんご米
「田舎」を意味する「じゃんご」にちなんで名付けられた特別栽培米、あきたこまち
サキホコレ
白さとツヤ、ふっくらとした粒感、深い甘みが特徴
五郎兵衛米
長野県佐久市の五郎兵衛新田地区で栽培される、粘りと強い甘みが特徴の希少なコシヒカリ
七夕こしひかり
佐賀県白石町で旧暦の七夕（8月7日前後）に収穫される日本一早い新米のブランドコシヒカリ
精米・製粉サービスのご案内
農家さんからお預かりしたお米の精米や製粉を請け負ってきた創業時からの経験を活かし、きめ細やかなサービスをご提供します
コイン精米機完備
お客様ご自身でお好みの白さに精米していただけます。
店頭精米・販売
いつでも新鮮で美味しいお米をご用意しております。
委託精米・製粉
農家さんからのお持ち込みも大歓迎です。お気軽にご相談ください。
業務用大型精米機
自社工場に大型精米機を完備しております。最適な状態に精米してお届けいたします。
色彩選別機
小石、不良粒などの異物を最新センサーで徹底的に除去し、安心安全で美しいお米に仕上げます。
自動計量機
精米したてのお米をスピーディーかつ正確に計量し、新鮮さを損なわない最適な状態で袋詰めいたします。
お米屋さんのセレクトショップ！
「絶品特産品」
LOCAL SPECIALTY
当店ではお米だけでなく、独自のネットワークで全国の生産者から直接仕入れた「スーパーでは買えないこだわりの味覚」を販売しています。
※時期や在庫状況によって取扱商品が異なります。詳細はお問い合わせください。
毎年予約で完売！山形県産の「茶豆」
普通の枝豆とは全く違う、強い「香り」と「甘み」が特徴です。山形県の農家さんとの長年の繋がりから独自ルートで仕入れており、毎年7月下旬のお届けに合わせて予約だけで完売してしまう大人気商品です。
秋田県産 本場の「いぶりがっこ」
調味液に漬けたスライス品ではなく、秋田の農家さんが昔ながらの製法でしっかりと燻して（いぶして）作った本格派を、1本まるごとの状態で販売しています。手作りできる農家さんが減り、大変希少な逸品です。
地元八街の生姜を使った「八街生姜ジンジャエール」
シュワっとさわやか！大人の辛さ、八街生姜ジンジャエール。
生姜本来のフレッシュな風味と喉をピリリと刺激する辛味が特徴のご当地ドリンク。
有限会社斎藤精米所
〒289-1141 千葉県八街市富山４７
TEL：043-443-2303
営業時間：9:00～19:00
定休日：日曜日
ecco 八街 SS (斎藤米店)
〒289-1141 千葉県八街市富山６１
TEL：043-443-2303
営業時間：7:00～20:00
日曜：8:00～18:00